Responsabile HACCP: corso di aggiornamento accreditato per la sicurezza alimentare

 

07 Agosto 2023

Il corso di aggiornamento per Responsabile HACCP accreditati è un’opportunità imperdibile per tutti coloro che operano nel settore della sicurezza alimentare. L’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) è un sistema preventivo che identifica, valuta e controlla i potenziali rischi per la salute dei consumatori legati alla produzione, trasformazione, confezionamento e distribuzione degli alimenti. Questo corso offre ai responsabili HACCP già accreditati la possibilità di approfondire le loro competenze in materia di gestione dei rischi alimentari. Saranno trattati argomenti come la valutazione delle procedure operative standard, l’implementazione del piano HACCP e le attività di monitoraggio e verifica. I partecipanti avranno l’opportunità di confrontarsi con esperti del settore e condividere esperienze ed esempi pratici. Inoltre, il corso prevede sessioni interattive, esercitazioni pratiche e studio di casi reali al fine di favorire una comprensione più approfondita delle tematiche trattate. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato valido come aggiornamento professionale per i responsabili HACCP accreditati, che permetterà loro di dimostrare le proprie competenze nel campo della sicurezza alimentare. Non perdere questa occasione irripetibile per migliorare la tua carriera nel settore!

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