Manuale HACCP online: la soluzione per la sicurezza alimentare

 

11 Maggio 2023

La sicurezza alimentare è un tema di estrema importanza, soprattutto in ambito professionale. Per garantire livelli elevati di igiene e qualità nei prodotti alimentari, esistono diverse normative e procedure da seguire, tra cui l’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Si tratta di un metodo preventivo che identifica i rischi legati alla produzione e distribuzione dei cibi, allo scopo di prevenirli o controllarli. Per aiutare le aziende a implementare correttamente il sistema HACCP, esiste il manuale HACCP online. Grazie a questa soluzione digitale, è possibile avere accesso ad una guida dettagliata sulle procedure da seguire per ottenere la certificazione HACCP. Il manuale è aggiornato alle ultime norme in materia di sicurezza alimentare ed è facile da consultare grazie alla sua interfaccia user-friendly. L’utilizzo del manuale HACCP online consente alle aziende di risparmiare tempo e denaro nella formazione del personale addetto alla produzione degli alimenti. Inoltre, garantisce maggiore efficienza nell’implementazione delle misure preventive previste dalla normativa in materia. In conclusione, il manuale HACCP online rappresenta una valida soluzione per tutte le aziende che vogliono garantire livelli elevati di sicurezza alimentare nel loro processo produttivo.

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Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.


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