Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) è un insieme di procedure utilizzate per garantire la sicurezza alimentare durante la produzione, il trasporto e la vendita di prodotti alimentari. Per poter operare nel settore alimentare, è obbligatorio avere una formazione adeguata sulle norme HACCP e conoscere le procedure da seguire per garantire la sicurezza dei prodotti. Per questo motivo, molte aziende offrono corsi di formazione sull’HACCP, ma spesso questi corsi sono costosi e non sempre accessibili a tutti. Fortunatamente, oggi è possibile ottenere una formazione completa sull’HACCP online attraverso manuali specifici e finanziati. I manuali HACCP online sono disponibili su diverse piattaforme web specializzate in materia di sicurezza alimentare. Queste piattaforme offrono un’ampia gamma di contenuti didattici che consentono ai partecipanti di acquisire le competenze necessarie per applicare correttamente i principi dell’HACCP nella propria attività lavorativa. Inoltre, alcuni enti pubblici o privati offrono finanziamenti per l’acquisto dei manuali HACCP online. Ciò significa che i partecipanti possono accedere alla formazione senza dover sostenere alcuna spesa economica aggiuntiva. In sintesi, se si intende lavorare nel settore della produzione alimentare, è fondamentale acquisire una solida conoscenza delle norme HACCP. Grazie ai manuali specifici disponibili online e ai finanziamenti offerti da alcuni enti, è possibile ottenere la formazione necessaria per operare nel settore alimentare in modo sicuro ed efficace.
Manuale HACCP online finanziati: come ottenere la formazione necessaria
20 Giugno 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.