La sicurezza alimentare è un tema di fondamentale importanza per garantire la salute dei consumatori e prevenire gravi conseguenze sulla salute pubblica. Per questo motivo, le imprese che operano nel settore alimentare sono tenute ad adottare misure di autocontrollo basate sui principi dell’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Il Manuale Autocontrollo alimentare HACCP online rappresenta uno strumento indispensabile per tutte le imprese che vogliono garantire la sicurezza dei propri prodotti alimentari. Grazie alla sua completa e dettagliata guida, il manuale offre una panoramica esaustiva sulle pratiche da seguire per l’implementazione del sistema HACCP. L’utilizzo del manuale consente alle aziende di definire in modo preciso i rischi potenziali legati alla produzione, trasformazione e commercializzazione degli alimenti, individuando i punti critici dove intervenire con azioni preventive o correttive. Inoltre, grazie all’accessibilità della piattaforma online, le aziende possono usufruire di un supporto costante nella gestione delle attività di autocontrollo e nell’aggiornamento delle procedure in base alle normative vigenti. In sintesi, il Manuale Autocontrollo Alimentare HACCP online è uno strumento essenziale per proteggere i consumatori e garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari.
Manuale Autocontrollo alimentare HACCP online: il tuo alleato per la sicurezza dei prodotti alimentari
06 Giugno 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.
