La Guida per una Rintracciabilità Sicura nella Produzione Alimentare

 

22 Aprile 2023

La rintracciabilità dei prodotti alimentari è fondamentale per garantire la sicurezza degli alimenti. Un manuale di rintracciabilità ben implementato ed aggiornato può aiutare le aziende a identificare, controllare e risolvere i problemi legati alla qualità e alla sicurezza degli alimenti.

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Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.


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