Il corso di aggiornamento per Responsabile HACCP: come mantenere la sicurezza alimentare al massimo livello

 

07 Giugno 2023

Il corso di aggiornamento per il Responsabile HACCP è fondamentale per chiunque lavori nel settore alimentare. L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che prevede l’identificazione e il controllo dei rischi legati alla produzione, trasformazione, confezionamento e distribuzione degli alimenti. Il responsabile HACCP ha il compito di garantire che tutti i controlli necessari siano effettuati in modo efficace e in conformità alle normative vigenti. Durante il corso di aggiornamento, vengono approfondite le conoscenze riguardanti le ultime novità legislative relative alla sicurezza alimentare e vengono forniti strumenti per migliorare la gestione del sistema HACCP. Inoltre, viene data particolare attenzione alla formazione del personale coinvolto nella produzione degli alimenti. Mantenere la sicurezza alimentare al massimo livello è una priorità assoluta per qualsiasi azienda che operi nel settore agroalimentare. Grazie al corso di aggiornamento per Responsabile HACCP, si possono acquisire competenze specifiche e rimanere costantemente informati sulle evoluzioni legislative in materia di sicurezza alimentare. Investire nella formazione del proprio personale significa garantire ai clienti prodotti sempre più sicuri ed affidabili, a tutela della salute pubblica.

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Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.


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