Corso RSPP interno 81/2008 – Sicurezza sul lavoro per il settore Bistrot

 

18 Ottobre 2023


Il corso di formazione RSPP interno al D.lgs 81/2008 sulla sicurezza sul lavoro nel settore Bistrot è un’opportunità indispensabile per creare consapevolezza e garantire la protezione dei lavoratori. La normativa vigente richiede che ogni azienda abbia un Responsabile del Servizio Prevenzione e Protezione (RSPP) interno, figura fondamentale per garantire la sicurezza e la salute dei dipendenti. Il corso si rivolge in particolare a coloro che lavorano all’interno di bistrot, locali caratterizzati da una grande affluenza di clienti e da specifiche esigenze legate alla gestione degli alimenti e delle bevande. Durante il corso verranno trattate tutte le tematiche legate alla sicurezza sul lavoro nei bistrot, fornendo agli partecipanti le competenze necessarie per individuare i potenziali rischi presenti nell’ambiente di lavoro e adottare le misure preventive più idonee. Verranno approfonditi argomenti come l’utilizzo corretto delle attrezzature da cucina, la manipolazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche, la prevenzione degli incendi e l’uso corretto degli estintori. Uno dei principali obiettivi del corso è quello di sensibilizzare gli operatori del settore sui rischi specifici connessi al loro ruolo all’interno dei bistrot. Si parlerà quindi dell’importanza della movimentazione manuale dei carichi in modo corretto per evitare lesioni alla schiena, delle procedure da seguire in caso di incidenti o malori dei clienti e delle misure da adottare per garantire la sicurezza degli avventori. Durante le lezioni verranno illustrate le modalità corrette di utilizzo degli strumenti di lavoro e delle attrezzature presenti nel bistrot, come taglieri, coltelli, pentole e macchine per il caffè. Sarà data particolare attenzione all’igiene personale e alla manipolazione degli alimenti, al fine di prevenire contaminazioni che potrebbero causare problemi di salute ai clienti. Un altro aspetto fondamentale che verrà trattato durante il corso è la prevenzione incendi. I partecipanti impareranno a riconoscere i rischi specifici legati ai bistrot, come l’uso di fiamme libere nella preparazione dei cibi o la presenza di liquidi infiammabili nelle dispense. Verranno spiegate le modalità corrette d’utilizzo degli estintori e l’importanza dell’evacuazione tempestiva in caso di emergenza. Al termine del corso sarà effettuata una verifica finale per valutare l’apprendimento dei partecipanti. Coloro che supereranno l’esame riceveranno un attestato valido ai fini legislativi. In conclusione, il corso RSPP interno 81/2008 sulla sicurezza sul lavoro nel settore Bistrot è un investimento indispensabile per garantire la tutela della salute e della sicurezza dei lavoratori all’interno dei locali. La formazione permette agli operatori di acquisire le competenze necessarie per individuare i rischi e adottare misure preventive, contribuendo così a creare un ambiente di lavoro più sicuro ed efficiente.

Corsi online

Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.


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