Corso online HACCP Livello 1 per addetti dell’industria alimentare che non manipolano alimenti

Il corso online HACCP di livello 1 è rivolto ai lavoratori dell’industria alimentare che, pur non manipolando direttamente gli alimenti, sono comunque coinvolti nel processo produttivo. L’obiettivo del corso è fornire una conoscenza di base sull’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), il sistema di controllo della sicurezza degli alimenti riconosciuto a livello internazionale. Durante il corso, i partecipanti impareranno i principali concetti legati al sistema HACCP e la loro applicazione pratica nell’ambito industriale. In particolare, verranno affrontati argomenti come l’identificazione dei rischi per la salute umana derivanti dall’alimentazione, le buone pratiche igieniche da adottare in azienda e l’utilizzo del sistema HACCP come strumento di prevenzione e controllo. Il corso si svolge interamente online ed è accessibile attraverso una piattaforma dedicata. I partecipanti potranno seguire le lezioni quando lo desiderano, accedendo alla piattaforma tramite un qualsiasi dispositivo con connessione internet. Il programma completo prevede circa 8 ore di formazione e al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione valido a livello nazionale. Partecipare al corso online HACCP di livello 1 rappresenta un passo importante per garantire la sicurezza degli alimenti all’interno dell’industria alimentare. Una corretta conoscenza dei principi HACCP è infatti fondamentale per prevenire eventuali contaminazioni degli alimenti e garantirne la qualità e la salubrità per il consumatore finale.