Corso HACCP Livello 1 Online per Addetti dell’Industria Alimentare che non Manipolano Alimenti

Il corso HACCP Livello 1 online è pensato per gli addetti dell’industria alimentare che non manipolano direttamente gli alimenti, ma devono comunque conoscere le norme di igiene e sicurezza alimentare. Il programma del corso prevede una formazione completa sui principi e le applicazioni del sistema di autocontrollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), obbligatorio per legge in tutte le aziende che lavorano nel settore alimentare. Durante il corso, verranno affrontati temi come la contaminazione degli alimenti, la conservazione e lo stoccaggio degli stessi, l’igiene personale e ambientale, i rischi microbiologici e chimici presenti negli alimenti. Inoltre, saranno fornite indicazioni pratiche sulla gestione dei rifiuti prodotti dall’azienda. Il corso prevede anche una sezione dedicata al piano di autocontrollo HACCP specifico per gli addetti che non manipolano direttamente gli alimenti. Questo permetterà ai partecipanti di acquisire competenze specifiche per la propria mansione all’interno dell’azienda. La formazione avviene interamente online attraverso un’innovativa piattaforma e-learning, con video-lezioni interattive, quiz a risposta multipla ed esercitazioni pratiche. Alla fine del corso, sarà possibile ottenere un attestato di partecipazione valido ai fini della formazione continua obbligatoria prevista dalla legge. In conclusione, il corso HACCP Livello 1 online è ideale per tutti gli addetti dell’industria alimentare che non manipolano direttamente gli alimenti, ma devono comunque conoscere e rispettare le norme di sicurezza e igiene alimentare.