Corso Addetto Industria Alimentare (Livello 2): Garantisci Sicurezza e Qualità nella Manipolazione degli Alimenti

Il corso addetto industria alimentare (Livello 2) è un percorso formativo professionale che mira a fornire le competenze necessarie per manipolare in modo sicuro gli alimenti nell’industria alimentare. Questo corso è rivolto a coloro che lavorano o desiderano lavorare nel settore dell’alimentazione, come cuochi, chef, addetti alla ristorazione e operatori di macchinari. Durante il corso, i partecipanti impareranno le norme igieniche da seguire durante la produzione e la manipolazione degli alimenti. Saranno introdotti ai principali rischi microbiologici e chimici presenti negli alimenti e acquisiranno conoscenze su come prevenirli. Verranno illustrate anche le procedure di pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature utilizzate. Inoltre, il corso coprirà anche argomenti quali l’etichettatura dei prodotti alimentari, il controllo qualità degli ingredienti utilizzati nella preparazione dei cibi e le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di svolgere le proprie mansioni con maggiore consapevolezza sulla sicurezza degli alimenti, contribuendo così a garantire la massima qualità nel settore dell’industria alimentare.