Il mantenimento di un Sistema di Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo (HACCP) è essenziale per garantire che i prodotti alimentari soddisfino i requisiti di salute e qualità. Sebbene molte aziende abbiano ora l’opzione di implementare un sistema HACCP automatizzato, alcune ancora preferiscono farlo in modo manuale. Ecco come aggiornare correttamente il tuo sistema HACCP manualmente.
Come aggiornare manualmente il sistema HACCP
27 Aprile 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.
