Attestato addetti industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1) online HACCP

L’industria alimentare è un settore in costante crescita, tuttavia per garantire la sicurezza degli alimenti prodotti e confezionati è necessario seguire delle normative ben precise. Il corso di Attestato addetti industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1) online HACCP fornisce le basi per comprendere il sistema di autocontrollo HACCP e rispettare le norme igienico-sanitarie. Il corso si rivolge a chi lavora nell’industria alimentare ma non manipola direttamente gli alimenti, come ad esempio operatori logistici o magazzinieri. Durante il corso verranno affrontati diversi argomenti tra cui: la definizione di contaminazione, i principali microorganismi patogeni, l’importanza della pulizia e della disinfezione degli ambienti di lavoro e delle attrezzature utilizzate. Inoltre, verrà approfondito il ruolo dell’HACCP come strumento di prevenzione dei rischi per la salute del consumatore e saranno forniti gli elementi base per la compilazione dei documenti previsti dalla normativa. Il corso si svolge interamente online ed è suddiviso in moduli facilmente accessibili dal proprio computer o dispositivo mobile. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato valido su tutto il territorio italiano. Investire nella formazione dei propri dipendenti significa garantire un alto standard qualitativo dei prodotti offerti ai clienti, oltre che rispettare le normative igienico-sanitarie previste dalla legge.