Aggiornamento Manuale Autocontrollo HACCP online

 

17 Maggio 2023

: come funziona e perché è importante L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di autocontrollo obbligatorio per ogni attività che manipola alimenti, con lo scopo di garantire la sicurezza del prodotto finale. La sua applicazione prevede l’elaborazione di un manuale HACCP in cui vengono individuati i potenziali rischi per la salute dei consumatori e le misure preventive da adottare. Tuttavia, il manuale HACCP deve essere costantemente aggiornato per tener conto delle nuove normative e delle possibili variazioni nei processi produttivi. Ecco perché oggi si può usufruire dell’aggiornamento manuale autocontrollo HACCP online: una soluzione pratica ed efficace. Il servizio offerto dalle diverse aziende specializzate permette di accedere ad una piattaforma online dove si possono consultare tutte le novità legislative e gli aggiornamenti specifici del settore alimentare, oltre a ricevere supporto tecnico personalizzato. L’aggiornamento manuale autocontrollo HACCP online consente quindi alle aziende di risparmiare tempo e denaro, evitando l’impegno di personale interno dedicato alla formazione continua sulle normative relative all’HACCP. Inoltre, grazie alla possibilità di avere sempre il proprio manuale aggiornato in tempo reale, si garantisce la massima sicurezza alimentare ai consumatori finali: un vantaggio competitivo fondamentale nel mercato della produzione alimentare.

Corsi online

Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.


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