La rintracciabilità dei prodotti alimentari è fondamentale per garantire la sicurezza degli alimenti. Un manuale di rintracciabilità ben implementato ed aggiornato può aiutare le aziende a identificare, controllare e risolvere i problemi legati alla qualità e alla sicurezza degli alimenti.
La Guida per una Rintracciabilità Sicura nella Produzione Alimentare
22 Aprile 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.
