Impara l’HACCP e diventa un esperto!

Se sei alla ricerca di un corso che ti insegni come gestire al meglio la sicurezza del cibo, guardare oltre il corso HACCP è appena l’inizio. Questo programma completo fornisce una panoramica sulla legislazione in materia di sicurezza alimentare, così come i principi fondamentali di HACCP. Gli argomenti trattati includono l’igiene personale, le tecniche di pulizia e disinfezione dell’ambiente circostante e la valutazione dei rischi per la salute umana associati alla manipolazione del cibo. Un corso HACCP ti aiuterà a comprendere pienamente come applicare queste pratiche nella tua attività alimentare specifica. Al termine del corso sarai anche preparato ad affrontare con successo gli audit degli enti regolatori ed essere in grado di mantenere standard più elevati nel tuo ambiente di lavoro culinario. Iscriviti ora per imparare tutto quello che serve sapere sul Corso HACCP!