La qualità e la sicurezza degli alimenti sono di importanza primaria nella gestione della catena alimentare. Per garantire che i vostri prodotti rispettino gli standard elevati, è necessario assicurarsi che tutti i vostri operatori del settore alimentare abbiano le competenze adeguate. Con un corso HACCP, potete preparare in modo efficace i vostri dipendenti su come gestire l’igiene, le attrezzature e l’ambiente di produzione in modo da mantenere sempre alta la qualità dei prodotti. Un corso certificato HACCP fornisce anche a voi e ai vostri operai le informazioni necessarie per comprendere ed implementare le politiche appropriate nel settore alimentare. Il corso include teoria e pratica sugli aspetti fondamentali del processo HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points), dall’analisi dell’ambiente di produzione alla documentazione obbligatoria richiesta dagli organismi regolatori. Assicuratevi che il personale del settore alimentare abbia accesso alle ultime informazioni sulle misure igienico-sanitarie più aggiornate con un curriculum completo progettato per adattarsi alle specifiche esigenze del vostro business!
Preparare i tuoi dipendenti per la sicurezza alimentare con un corso HACCP
15 Aprile 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.