Webinar Formatore HACCP: aggiornamento per gestire la sicurezza alimentare durante la pandemia di Covid-19

Il corso di formazione e aggiornamento per il ruolo di formatore HACCP durante la crisi sanitaria del Covid-19, propone un approfondimento delle normative e procedure necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Il webinar si focalizza sulle nuove direttive riguardanti l’igiene e le misure precauzionali da adottare negli ambienti di lavoro, al fine di prevenire la diffusione del virus. Durante l’incontro online verranno analizzati i protocolli da seguire nella manipolazione, conservazione e distribuzione degli alimenti, tenendo conto delle ultime indicazioni dell’OMS e delle autorità sanitarie nazionali. Saranno inoltre forniti strumenti pratici ed esempi concreti per implementare tali misure nei vari contesti lavorativi. Il corso è rivolto a formatori HACCP già certificati che desiderano mantenere un elevato standard professionale nell’affrontare le sfide poste dalla situazione attuale, garantendo ai propri allievi una formazione adeguata e sicura.