: Garantire la sicurezza alimentare è una priorità assoluta per qualsiasi azienda del settore. L’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) è uno strumento fondamentale per prevenire i rischi sanitari in ogni fase della produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti. Per garantire l’efficacia del sistema di autocontrollo HACCP, tuttavia, è essenziale che il personale coinvolto sia costantemente aggiornato sulle norme, le procedure e le tecnologie più innovative. Grazie all’avvento delle piattaforme online accreditate, oggi è possibile seguire corsi di formazione sull’aggiornamento del manuale di autocontrollo HACCP comodamente da casa o dall’ufficio. Questi corsi sono tenuti da esperti del settore e offrono un’ampia gamma di contenuti teorici e pratici su tematiche come la gestione delle allergie alimentari, la tracciabilità degli ingredienti e dei prodotti finiti, la pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro. L’aggiornamento regolare del manuale di autocontrollo HACCP permette alle aziende non solo di aderire alle disposizioni normative vigenti ma anche di migliorare la qualità dei propri prodotti e servizi. Investire nella formazione continua del proprio personale significa proteggere il proprio business a lungo termine ed essere competitivi sul mercato globale della sicurezza alimentare.
Aggiornamento Manuale Autocontrollo HACCP Online Accreditati
14 Giugno 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.