Corso Consulente HACCP: diventa un esperto in sicurezza alimentare

Il corso di consulente HACCP è l’opportunità ideale per coloro che desiderano diventare dei professionisti nell’ambito della sicurezza alimentare. L’HACCP, acronimo di Hazard Analysis and Critical Control Points, è un sistema internazionale di gestione della sicurezza alimentare che si applica a tutte le fasi del processo produttivo e distributivo degli alimenti. Il corso consente di approfondire le conoscenze sulle norme igienico-sanitarie e sulla prevenzione dei rischi microbiologici, chimici e fisici nei prodotti alimentari. Inoltre, permette di acquisire le competenze necessarie per redigere i piani HACCP e svolgere attività di consulenza alle aziende del settore agroalimentare. Durante il corso vengono trattati argomenti come la legislazione vigente in materia di sicurezza alimentare, la valutazione dei rischi sanitari, la definizione delle misure preventive e il controllo dei punti critici nel processo produttivo. Al termine del corso sarà possibile conseguire la certificazione riconosciuta a livello internazionale come Consulente HACCP. Questo titolo professionale consentirà ai partecipanti di accedere ad una vasta gamma di opportunità lavorative nel settore agroalimentare. In conclusione, il corso consigliato a tutti coloro che desiderano approfondire le proprie conoscenze sulla sicurezza alimentare ed essere competitivi sul mercato del lavoro.