Il manuale di rintracciabilità HACCP online è uno strumento essenziale per le aziende alimentari che vogliono garantire la sicurezza dei propri prodotti e rispettare le normative nazionali ed europee in materia. La rintracciabilità degli alimenti è un’attività fondamentale per identificare il percorso compiuto dal prodotto, dalla produzione alla vendita, e permette di individuare rapidamente eventuali anomalie o problemi. Grazie al manuale di rintracciabilità HACCP online, l’azienda può gestire in modo efficiente e preciso tutte le fasi del processo produttivo, dall’acquisto delle materie prime alle spedizioni dei prodotti finiti. Il software permette di generare automaticamente documentazione dettagliata sulla tracciabilità degli alimenti, semplificando notevolmente la gestione delle informazioni. In caso di emergenza sanitaria o richiesta da parte dell’autorità competente, l’azienda può fornire in tempi brevi tutte le informazioni necessarie sulla provenienza del prodotto. Inoltre, il manuale di rintracciabilità HACCP online consente anche una migliore gestione dei costi e della produzione, grazie alla possibilità di monitorare in tempo reale il flusso delle merci e identificare eventuali criticità. Un investimento importante per la sicurezza del consumatore e la tutela dell’immagine dell’azienda.
Manuale di rintracciabilità HACCP online
07 Giugno 2023
Corsi online
Associazione Nazionale Formatori della Sicurezza sul lavoro eroga diversi corsi per il personale e per i datori di lavoro in materia. In particolare vengono offerti i corsi obbligatori introdotti dal Dlgs 81\2008 Testo Unico Sicurezza.